Многоцелевые кухонные ножницы

Основным преимуществом использования кухонных ножниц является то, что они быстро выполняют медленные или утомительные задачи - например, очистка креветок и удаление стеблей из капусты. Они также устраняют необходимость в разделочной доске и часто более безопасны, чем использование ножа, потому что ваши руки находятся далеко от лезвия - они даже отлично подходят для детей, которые учатся готовить. И мы упоминали, что большинство ножниц можно использовать в посудомоечной машине? Делая покупки, ищите лезвия, которые расходятся для легкой очистки, и выбирайте пару, которая чувствует себя хорошо в вашей руке - в конце концов, это должно облегчить жизнь. Когда вы инвестируете в специальную пару кухонных ножниц, вы обнаружите почти бесконечные способы их использования. Вот 14 удивительных способов использования кухонных ножниц.

Изображение показано:

1. ЛЕГКИЕ ПИЦЦА И КВЕССАД

Слои ингредиентов, и особенно клейкого сыра, делают пиццу и кесадилью такими соблазнительными, но они также и объясняют, почему эти любимые блюда так раздражают нарезать. Кухонные ножницы прорезали эти слои, не нарушая их и не создавая беспорядка.

2. Разрушение гроздей винограда

Вы когда-нибудь замечали, что разбить большую гроздь винограда не так просто? Когда вы хотите индивидуальную порцию, возьмите кухонные ножницы и отрежьте.

3. Разрезание бекона

Сырой бекон скользкий и его трудно нарезать - по крайней мере, когда вы используете нож. Кухонные ножницы, тем не менее, легко режут ломтики, поэтому легко создать однородные кусочки для приготовления пищи. Ножницы также можно использовать для нарезки приготовленного бекона на куски или крошки для украшения.

4. НАРУШЕНИЕ ПТИЦЫ

Разбивая сырую курицу или индейку, ножницы облегчают проникновение в маленькие, узкие места, такие как суставы, и нет риска скольжения лезвия на скользкой птице.

Чтобы поднять кран, что просто означает разделить и сгладить птицу для более равномерного приготовления пищи, отрежьте вдоль любой стороны позвоночника, чтобы снять его, затем используйте руки, чтобы открыть курицу, как книгу, и плотно надавите на грудину, чтобы сгладить ее.

Чтобы дальше сломать птицу, прорежьте грудину, чтобы курица попала в две половинки. Работая с одной половиной курицы за один раз, отрежьте грудь и крыло от ноги и бедра, затем найдите место, где нога соприкасается с бедром, и отрежьте прямо на этом суставе. Последний шаг - отделить грудь от крыла. Повторите эти шаги на другой половине курицы, и у вас будет всего восемь штук.

Кроме того: хотя традиционного ощущения Нормана Роквелла не будет, если вы пытаетесь вырезать приготовленную курицу или индейку ножом, попробуйте использовать кухонные ножницы.

5. ВЫРЕЗАТЬ БАЗИЛЬНЫЕ И ДРУГИЕ ТРАВЫ

Базилик деликатный и легко ушибается тусклым ножом, для которого пригодятся суперострые кухонные ножницы. Слой несколько листьев, затем сверните их в форму сигары и отрежьте тонкими лентами, которые известны в причудливых французских кругах как «шифонада» и идеально подходят для украшения. Ножницы также отлично подходят для быстрого измельчения зеленого лука и зеленого лука, а также для резки трав, таких как петрушка, кинза и розмарин, на стебле.

6. ОЧИСТКА КРЕСТОВ

Кухонные ножницы прорезают прямо через скорлупу для легкой очистки и очистки креветок перед приготовлением. Вставьте кончик ножниц между раковиной и креветкой, затем просто следуйте изгибу раковины, пока не достигнете хвоста. Используйте свои руки, чтобы очистить раковину, оставив хвост или отщипнув его. Бонус: ножницы немного раскололи креветку, и вена выскользнет прямо.

7. ПОДГОТОВКА КАЛЕ И ДРУГИХ ЗЕЛЕНЫХ

Вы можете использовать нож, чтобы срезать листья с выносливой зелени, такой как капуста, шпинат и мангольд, но использовать ножницы намного проще и быстрее. И, как только стебли удалены, вы можете использовать ножницы, чтобы разрезать листья на полоски или кусочки размером с укус.

8. МЯСНЫЕ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ТОМАТЫ

Нарезать консервированные помидоры на разделочную доску не сложно, но, конечно, это грязно, и вы рискуете потерять часть сока. Избавьтесь от неприятностей - и вымойте посуду - поместив ножницы прямо в банку для легкой резки, затем налейте все, включая все эти вкусные соки, в кастрюлю для приготовления пищи.

9. Измельчение сухофруктов

Использование ножа для нарезки сухофруктов, таких как инжир или абрикосы, и даже вяленые помидоры, может быть медленным, суетливым и немного рискованным, поскольку ножу очень легко поскользнуться на маленьком, жевательном кусочке пищи. Использование кухонных ножниц - более быстрый и безопасный подход. Если то, что вы измельчаете, особенно липкое, обрызгайте лезвия разбрызгивателем, чтобы свести клейкость к минимуму.

10. ШЛЕДИНГОВЫЙ КАБАГ

Будь то салат, мясное ассорти или любое другое время, когда вам нужны тонкие полоски капусты, использование ножниц не составляет труда. Уложите капусту, затем используйте ножницы, чтобы разрезать ее на готовые к употреблению ленты.

11. ПРОИЗВОДСТВО САМОГО САМОГО САДА

Если вы спешите собрать салат, а не разрезать каждый отдельный ингредиент, поместите все, включая заправку, в миску и используйте свои ножницы, чтобы быстро нарезать, одеть и бросить салат в один легкий, беспорядок -свободный шаг. Это не будет самый красивый салат, который вы когда-либо делали, но он будет быстрым, и вам не нужно будет мыть разделочную доску.

12. РЕЗКА МЯСА ДЛЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Используйте свои верные ножницы, чтобы нарезать сырого цыпленка, говядину и свинину на кусочки размером с кусочек, чтобы обжарить и обжарить, чтобы приготовить супер простой ужин на ночь. Кухонные ножницы также отлично подходят для обрезки лишнего жира.

13. РЕЗКА И ОБРЕЗКА

После того, как вы раскатали тесто для пирогов до желаемой толщины, поместите свою тарелку для пирога сверху и используйте свои ножницы, чтобы разрезать тесто до нужных размеров. Затем выложите тесто в тарелку и снова возьмите ножницы, чтобы обрезать все отходы. Ножницы также отлично подходят для нарезки полосок теста, чтобы сделать решетку, или для удаления пара для пара, если у вашего пирога есть верхняя корка. Другое тесто, такое как слоеное тесто и филло, можно разрезать ножницами до нужного вам размера и формы.

14. Снятие корки с хлеба

Готовите ли вы вкусные бутерброды с чаем, готовите хлеб для домашних панировочных сухарей или просто привередливы, ножницы позволяют легко вырезать корочки из хлеба. Их также можно использовать для нарезки хлеба на хлеб, пудинга или сухариков.

Сопутствующие товары: